Affacturage Agroalimentaire

C'est une solution de financement des factures pour les entreprises Agroalimentaires sous 24 ou 48 heures avec une garantie en cas d'impayé. Elle comprend trois services :

• Le financement de vos factures sans attendre
• La gestion de l'ensemble de votre poste clients.
• L’assurance-crédit : la garantie en cas d'impayé

En 2016, la France a exporté pour 44,2 Mds d'euros de produits agroalimentaires, et en a importé 38,7 milliards. Les industries Agro-Alimentaires, I.A.A., sont un fleuron de l’économie française.

Ce terrain particulier est contraint, tant aux évolutions de la réglementation qu’aux conditions météorologiques. Par ailleurs, cette branche industrielle soufre de difficultés récurrentes de trésorerie à cause des besoins d’investissement en équipement ou de matériels.

Notre expertise en affacturage sur les Entreprises Agroalimentaires I.A.A, la connaissance des règles du secteur vous apporte les meilleures solutions du marché pour vous consacrer pleinement à votre stratégie commerciale. Dans ce domaine sensible ou la conjoncture économique change vite les équilibres, il est important pour le maintien de vos positions de trouver le bon partenaire financier.

• L’Agroalimentaire manufacturière représente 10% du PIB EN France.
• Le nombre d'agriculteurs est en constante baisse depuis plusieurs années. On dénombre plus que 514.000 exploitations agricoles.
• Le chiffre d'affaires de l’Agro-alimentaire Manufacturière s’élève à près de 870 Milliards d’€.
• L’Agroalimentaire Française emploie 2 700 000 salariés directs.
• La France reste la première puissance agricole dans L'Europe.
• 235 000 Entreprises Agro-alimentaire existent en France.

Les ventes de la branche agroalimentaire s'élèvent à 723 Mds d'euros en 2015, dont 604 milliards hors intermédiaires du commerce. 830.000 sociétés constituent cette activité, et le nombre de salariés représente 3.024.000 emplois.

Pour exemple, dans le domaine du commerce de gros, l’alimentaire représente ¼ des ventes de marchandises et 20% des salariés, devant celui des biens domestiques.

Les centrales d’achats génèrent 1/3 du chiffre d’affaires de l'activité et 30% des ventes de marchandises. Le rayon regroupe 12% des entreprises du commerce de gros.

Les structures éligibles pour un financement grâce à l'affacturage dans le secteur de l'agroalimentaire. On retrouve l'ensemble des sociétés participant à la fabrication ou l'élaboration d'aliments pour la consommation humaine ou pas tel que :
Alcools, Vins et spiritueux, Aquaculture, Biscuits et gâteaux secs, Brasseur, conserves de fruits et confitures, boites de légumes, Chocolatier, Congelés et surgelés, Eaux minérales, industrie laitière, sucrière, production de la viande, Import ou export de produits agro-alimentaire, Pain et pâtisseries, Pâtes alimentaires, Plats cuisinés et alimentation fine, Produits de la mer (huitres, moules), Viande et charcuterie.

• La production agricole : ce secteur de l'agroalimentaire comprend toutes les activités liées à la fabrication de denrées alimentaires. Cela peut inclure l'agriculture conventionnelle ou biologique, l'aquaculture, l'horticulture, l'élevage, la viticulture, la pisciculture, les produits de la mer, les fruits secs (dattes, de raisins secs, de figues séchées), les fruits et légumes. Dans ces ventes, l'affacturage est possible, mais sous réserve de la durée de la denrée périssable.
• La transformation alimentaire : ce domaine consiste à transformer les matières premières agricoles en produits alimentaires prêts à être consommés. Cela peut inclure la transformation de fruits et légumes en jus, la production de viande transformée ou de produits laitiers, la paneterie avec la fabrication et la distribution de pains pour les boulangeries, les plats cuisinés, les pâtes fraîches, les pizzas, la biscuiterie, la confiserie, le chocolat, le surgelé et le congelé etc. Pour ces produits de l'agroalimentaire, les sociétés d'affacturage seront très vigilants sur les problèmes liès à la conservation de la qualité notamment sur le respect de la chaîne du froid ou de la fraicheur.
• La distribution alimentaire : ce secteur est responsable de la diffusion des aliments aux consommateurs. Cela peut inclure la vente au détail, la revente en gros, le négoce, la distribution en ligne, le conditionnement, etc. Les sociétés d'affacturage sont attentifs au niveau du respect en matière de qualité ou de sécurité alimentaire.
• La restauration et les traiteurs : ce domaine de l'agroalimentaire comprend toutes les entreprises qui fournissent des repas et des boissons à des clients. Cela peut inclure les restaurants, les cafés, les hôtels, les traiteurs, les bars, etC. Les délais de règlement sont généralement de 30 jours suivant la date de réception de la facture. Pour ces ventes, l’affacturage pourra financer ce type d'opération.
• Les services alimentaires : ce secteur comprend toutes les sociétés qui fournissent des services liés à l'alimentation, tels que la restauration collective, les prestations de restauration pour les événements, les services de cantine,...

Notre connaissance des règles du secteur vous apporte les meilleures solutions du marché pour vous consacrer pleinement à votre stratégie commerciale.

Dans ce domaine sensible de l'agroalimentaire où la conjoncture économique change vite les équilibres, il est important, pour le maintien de vos positions, de trouver le bon partenaire financier.

Notre expertise tient compte des particularités de votre périmètre :

• Délais de paiement à rallonge, prorogations importantes, LME, RFA (remises de fin d’année), reprise de marchandise, factures d’acompte …
• Rapport de force donneurs d’ordres / sous-traitants.
• Règle de marchés contraignants, saisonnalité de votre activité.
• Facturation à l'Export.

Nos experts en affacturage vous proposeront des solutions de financement pour vos factures dans l'agroalimentaire :

• en BtoB (factures de phase de production ou issues de commande ouverte).
• pour les marchés publics.
• sur un petit nombre de clients.
• dans le cadre d'une activité en démarrage.

Les acheteurs en France et sur l'International sont représentés généralement par :

• La grande distribution, GMS.
• CHR, cafés, hôtels, restaurants.
• Les détaillants, cavistes.
• Les caves coopératives de vinification, les grossistes et revendeurs.

L'affacturage peut également aider les structures viticoles et les intervenants de la viticulture à faire face à des situations de trésorerie difficiles, en leur fournissant une source de financement rapide et flexible. Les factors sont souvent prêts à travailler avec des sociétés qui ont des difficultés de crédit ou des problèmes de paiement, ce qui peut être particulièrement utile pour les petites entreprises viticoles.

Dans une conjoncture assombrie par un repli de la consommation (- 70% de commande de vin rouge sur les 60 dernières années), un secteur en surproduction, un contexte de crise et d'inflation, malgré ces défis, l'affacturage reste une option viable pour les entreprises viticoles qui ont besoin de financement rapide et flexible.

Avec la restructuration continue de l'industrie viticole en France comme dans de nombreux pays, une augmentation du besoin en fonds de roulement, l'affacturage devrait continuer à jouer un rôle important dans le financement des investissements et des opérations viticoles.

Comme dans de nombreux secteurs d'activité, les délais de règlement dans la viticulture peuvent varier considérablement en fonction des pratiques commerciales de chaque entreprise et des négociations entre les parties prenantes.

Cependant, voici quelques éléments à prendre en compte concernant les délais de paiement dans le secteur de la viticulture :

• Les délais de paiement dans les contrats : les durées de règlement peuvent être spécifiées dans les conventions entre les producteurs de vin et les acheteurs, souvent en fonction de la nature de la transaction et des volumes de commande. Les délais de paiement peuvent être de quelques jours à plusieurs mois, mais en général, ils sont souvent plus longs pour les volumes importants.
• Les pratiques des acheteurs : les clients peuvent avoir leurs propres politiques en matière de temps de paiement, qui peuvent varier en fonction de la taille et de l'historique des transactions avec le producteur de vin. Les grands acheteurs peuvent avoir des politiques d'achat standard, tandis que les petits clients peuvent être plus flexibles en matière de négociation.
• Les impacts saisonniers : les durées de règlement dans la viticulture peuvent être influencées par les saisons de production, car les viticulteurs peuvent avoir besoin de financement pour soutenir leur activité pendant les périodes intensives. Les délais de paiement peuvent donc être plus longs pendant les cycles de production que pendant les périodes plus calmes.
• Les outils de financement : les producteurs de vin peuvent recourir à des solutions financières tels que l'affacturage ou l'escompte de factures pour réduire les délais de paiement et améliorer leur flux de trésorerie.

Il est important pour les viticulteurs de bien comprendre les délais de paiement dans leur secteur et d'adapter leur stratégie de gestion de trésorerie en conséquence, en utilisant les outils de financement disponibles et en négociant les délais de paiement avec leurs clients.

L'affacturage se présente comme une solution stratégique pour les entreprises viticoles en quête de fluidité dans leur gestion de trésorerie.

1. Ce processus débute par une évaluation minutieuse réalisée par l'entité d'affacturage, communément désignée sous le terme de "factor", qui examine en profondeur la situation financière de l'entreprise aspirant à devenir adhérente. L'analyse porte principalement sur le portefeuille clients de l'entreprise, avec pour objectif d'identifier et de mesurer les risques associés, en s'appuyant sur des données fournies par l'entreprise elle-même, telles que la description des clients et le montant des factures en cours.
2. Suite à une analyse positive, une relation contractuelle se matérialise par la signature d'un contrat d'affacturage, établissant un cadre précis pour la cession des factures. Ce contrat stipule notamment la cession systématique de l'intégralité des créances au factor, qui se réserve le droit de sélectionner les créances et les clients concernés, bien que certaines exceptions puissent être négociées. Parmi les autres clauses contractuelles figurent les conditions de rémunération pour les services fournis par le factor, les modalités de garantie assurant le recouvrement des créances, l'accès libre à la comptabilité de l'entreprise adhérente, le montant du fonds de garantie, ainsi que les éventuelles garanties personnelles exigées du dirigeant de l'entreprise.
3. Une fois le contrat en vigueur, l'entreprise transmet les factures au factor selon un processus établi, incluant la mention des délais de paiement accordés aux clients. Ces factures sont regroupées et soumises au factor via un bordereau dédié. Le factor, à son tour, procède au paiement des montants dus à l'entreprise, déduction faite des frais de service et d'une éventuelle retenue de garantie. Il assume par la suite la responsabilité de recouvrer les montants dus directement auprès des clients à l'échéance des créances, libérant ainsi l'entreprise de cette charge.

L'affacturage, par ce mécanisme, offre aux entreprises agissant dans la viticulture une voie d'accès privilégiée à la liquidité, tout en transférant le risque de défaillance client au factor. Cette stratégie financière permet aux entreprises de concentrer leurs ressources sur leur cœur de métier, tout en optimisant leur gestion de trésorerie.

Vous êtes à la recherche de solutions pour augmenter votre trésorerie ? grâce à notre offre Affacturage.fr, profitez d'un financement précoce de vos factures en moins de 48 heures. Accédez à la totalité ou à une portion des fonds selon vos exigences financières, et assurez la fluidité de votre trésorerie.

• Optimisation de la gestion clientèle : confiez-nous le soin de simplifier votre quotidien ! Notre réseau d'experts en Factoring se consacre à la gestion opérationnelle de votre portefeuille clients. Ils prennent en main le processus de recouvrement de vos créances, incluant les relances clients et le suivi des paiements, pour vous décharger de ces préoccupations administratives.
• Protection contre les défauts de paiement : la tranquillité d'esprit est primordiale. En optant pour nos services d'affacturage, bénéficiez d'une couverture intégrale contre le risque de non-paiement de la part de vos clients. Cette garantie vous offre une sécurité financière inébranlable, vous permettant de vous concentrer pleinement sur le développement de votre entreprise.

  Rappelons que la viticulture est un élément fondamental de la culture française, nécessitant un équipement diversifié, allant des tracteurs aux dispositifs de vinification et qu'à ce titre un financement ,soutenu et régulier est cruciale !

  La France est célèbre à travers le monde pour l'excellence de ses vignobles et la qualité supérieure de ses vins, se classant deuxième à la fois en termes de consommation et de production vinicole. En 2019, le pays a contribué à hauteur de 4 milliards de litres à la production globale de vin, représentant 18 % du total mondial, juste derrière l'Italie pour ce qui est du volume. La production française se caractérise par une prédominance de vins tranquilles, distribués en 55 % de vins rouges, 25 % de vins blancs et 20 % de vins rosés. L'industrie viticole est un pilier économique et culturel majeur en France, fournissant environ 500 000 emplois, tant directs qu'indirects.

  Altassura se positionne comme un partenaire privilégié et expert pour les viticulteurs français, visant à améliorer la performance de leur exploitation viticole. Nous offrons des conseils stratégiques personnalisés pour anticiper et façonner efficacement votre présentation en factoring, incluant :

  • L'élaboration et l'ajustement de votre vision d'entreprise pour qu'elle réponde aux exigences du marché et à vos ambitions.
  • La mise en place de stratégies de vente et de gestion des relances adaptées à votre exploitation.
  • L'examen de votre situation financière afin d'optimiser le financement nécessaire au bon fonctionnement de votre activité, en particulier le besoin en fonds de roulement.
  • La création d'un plan prévisionnel et la réactualisation régulière de votre plan d'action pour rester en phase avec vos objectifs.
  • Gestion des opérations au sein de structures multiples pour une meilleure coordination et performance globale.

  Chez Altassura, notre mission est de vous accompagner dans chaque étape du développement de votre exploitation viticole, en vous fournissant les outils et les conseils nécessaires pour assurer votre succès dans un secteur compétitif.

Nous vous proposons de vous assister dans la mise en place d'un contrat d'affacturage dans le secteur agroalimentaire avec des coûts d'affacturage les plus faibles du marché. Notre cabinet travaille en collaboration avec les principaux Factors sur le territoire national et international.